Dengan mengubah piruvat menjadi etanol dan karbon dioksida?

Daftar Isi:

Dengan mengubah piruvat menjadi etanol dan karbon dioksida?
Dengan mengubah piruvat menjadi etanol dan karbon dioksida?

Video: Dengan mengubah piruvat menjadi etanol dan karbon dioksida?

Video: Dengan mengubah piruvat menjadi etanol dan karbon dioksida?
Video: Fermentation: Lactic Acid, Alcohol & Glycolysis 2024, Maret
Anonim

Fermentasi homolaktik adalah produksi asam laktat dari piruvat; fermentasi alkohol adalah konversi piruvat menjadi etanol dan karbon dioksida; dan fermentasi heterolaktik adalah produksi asam laktat serta asam dan alkohol lainnya.

Apa yang disebut konversi piruvat menjadi karbon dioksida dan etanol?

Dalam sel tumbuhan dan ragi, piruvat diubah menjadi karbon dioksida dan sejenis alkohol yang disebut etanol. Proses ini disebut fermentasi dan hanya menghasilkan dua molekul ATP per molekul glukosa yang dipecah.

Bagaimana piruvat diubah menjadi etanol?

Ketika oksigen tidak ada, piruvat akan mengalami proses yang disebut fermentasi. Pada proses fermentasi NADH+H+ dari glikolisis akan didaur ulang kembali menjadi NAD+ sehingga glikolisis dapat dilanjutkan. … Atom hidrogen dari NADH + H+ kemudian digunakan untuk membantu mengubah asetaldehida menjadi etanol.

Apa tujuan mengubah piruvat menjadi etanol dan CO2?

Jalur alkohol dan fermentasi asam laktat mengubah piruvat untuk terus memproduksi ATP melalui glikolisis. Fermentasi alkohol adalah jenis respirasi anaerobik yang mencakup glikolisis diikuti dengan konversi asam piruvat menjadi etanol dan karbon dioksida dan regenerasi NAD+ dari NADH.

Manakah pernyataan berikut yang benar piruvat dapat diubah menjadi etanol dan karbon dioksida oleh ragi?

Piruvat dapat diubah menjadi etanol dan CO2 dalam ragi selama fermentasi. Karena proses ini terjadi tanpa adanya udara (oksigen), itu disebut respirasi anaerobik. Proses ini terjadi di sitoplasma. Pemecahan piruvat menggunakan oksigen, yaitu, respirasi aerobik terjadi di mitokondria.

Direkomendasikan: